News AAP : L Abbaye de Tastevin celebre ses premiers futs de biere

Citation :: 24-02-2008 : L Abbaye de Tastevin celebre ses premiers futs de biere

ARRAS(AAP)- L'abbaye de Tastevin, située dans le comté d'Artois, est une communauté religieuse ouverte, de l'Ordre Franciscain, qui accueille aussi bien les clercs que les laïcs, les frères et les sœurs, et dont la spécialité est la production de bière.

L'abbaye a fabriqué en ce 10ème jour du mois de février de l'an 1456, son premier fut de bière.
Près de deux ans que l'établissement religieux a été construit et ce n'est seulement aujourd'hui que tous les paramètres ont pu enfin être réunis. Les difficultés rencontrées par l'abbaye durant ces deux années restent obscures.

Le renouveau de cette abbaye intervient après un certain nombre de réformes au sein de l'établissement religieux dont par exemple, le fait que le père abbé est désormais élu parmi les moines tous les 15 jours. Le premier père abbé élu est Pouss31 que nous avons rencontré pour vous. Il est à noter que le père abbé Pouss31 a été réélu avec 100% des voix pour son second mandat.
Le père abbé, à notre question "à quoi attribuez-vous le récent succès de l'abbaye" a répondu :
« Une équipe dynamique s'est constituée et a décidé d'en finir au plus vite avec les différentes phases d'élaboration de la bière et de présenter ses remarques afin d'améliorer les outils dans les différents ateliers ». Signalons également que des aides avaient également été débloquées par le conseil d'Artois afin de pouvoir lancer cette nouvelle phase de test de la production.

La production de bière exige une présence de tous les instants et donc des équipes de brasseurs qui se relient jours et nuits pour veiller au grain. Afin de permettre à cette production de devenir pérenne, l'abbaye recrute actuellement. L'actuel père-abbé Pouss31 a déclaré, lors de cette même entrevue : « C'est une équipe Aristotélicienne : les brasseurs ne sont pas tous des clercs ordonnés et des moines. Tout Aristotélicien est le bienvenu ! ». Encore aujourd'hui, la production de bière n'est pas viable du point de vue économique. C'est pourquoi le père abbé a déclaré :
« Les dons nous sont indispensables et permettront à l'abbaye d'atteindre un niveau de maturité économique. Nous remercions l'Artois et les différents villages artésiens pour leurs gestes. Mais je ne voudrais pas oublier les autres comtés et duchés pour leurs différentes contributions que je salue très sincèrement. »

Des festivités ont été organisées le dimanche 10 pour célébrer cette première bière en la sainte abbaye et d'autres évènements suivront en ce lieu ouvert à tous.
Pour visiter l'abbaye : http://forum.lesroyaumes.com/viewforum.php?f=338

Cyann pour l'AAP.

Nombre de messages : 7 Age : 48 Date d'inscription : 24/02/2008

Félicitations à Pouss et son équipe! Je serais bientot des votres!

» Statut juridique de Tastevin.